Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salada de batata
- 800 g batata nova c/ casca, pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g água
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
Vinagrete de ervas
- 80 - 90 g chalota
- ½ malagueta vermelha s/ sementes
- 80 g azeite
- 1 ½ c. chá de mostarda de Dijon
- 5 g salsa, só as folhas
- 30 g vinagre de vinho branco
- 10 folhas de manjericão
- 1 c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1167.3 kJ / 279 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 26.3 g
- Fett
- 18.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 415.8 mg
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