Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Confettura di pancetta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
750 g
Zutaten
-
150 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
300 g di speck a cubetti300 g di pancetta dolce a cubetti
-
40 g di zucchero grezzo di canna
-
3 g di pepe nero macinato
-
5 g di cannella in polvere
-
5 g di noce moscata in polvere
-
5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
-
50 g di Whisky
-
30 g di aceto balsamico
-
50 g di sciroppo di acero
-
50 g di ketchup
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Natrium
148.4 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
458.1 kJ /
109.5 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
6.9 g
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