Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (optional)
-
300
g di pancetta dolce a cubetti
oder 300 g di speck a cubetti - 40 g di zucchero grezzo di canna
- 3 g di pepe nero macinato
- 5 g di cannella in polvere
- 5 g di noce moscata in polvere
- 5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
- 50 g di Whisky
- 30 g di aceto balsamico
- 50 g di sciroppo di acero
- 50 g di ketchup
- Nährwerte
- pro 30 g
- Brennwert
- 109.5 kcal / 458.1 kJ
- Eiweiß
- 2.5 g
- Fett
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Natrium
- 148.4 mg
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