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Brioche vegana con frutta secca
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
260 g di bevanda a base di mandorle260 g di bevanda vegetale a base di nocciola
-
8 g di lievito di birra disidratato
-
70 g di olio di semi di mais70 g di olio di cocco + q.b.
-
380 g farina tipo 0 + q.b.
-
60 g zucchero
-
5 g di sale
-
500 g di acqua
-
60 g di uva passa
-
80 g di albicocche secche denocciolate a pezzetti
-
40 g di nocciole preferibilmente spellate
-
5 g olio di semi di girasole o di mais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1543 kJ /
369 kcal
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
57.5 g
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Italien
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