Côtelettes d'agneau à la crème

Côtelettes d'agneau à la crème

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

La marinade

gousses d'ail
3
de paprika fumé, moulu
1 c. à café
de poivre noir en grains
5
de sel
1 c. à café
de persil frais, équeutés
4 brins
de vinaigre de vin
100 g
100 g de vinaigre de miel
d'eau
50 g

Les côtelettes d'agneau

de côtelettes d'agneau
800 g
de farine de blé
100 g
d'huile d'olive
70 g
de maïs grillés
150 - 200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 - 200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 738.7 kcal / 3090.5 kJ

Eiweiß 22.1 g

Fett 64 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 25.8 g

Natrium 473.3 mg

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Auch enthalten in

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Frankreich

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