Geräte und Zubehör
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Quiche aux crevettes et tomates
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 parts
Zutaten
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
60 g d'eau froide
-
2 pincées d'épices à chili
-
4 pincées de sel
-
1 gousse d'ail
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
700 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de tomates type roma, coupées en rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
11.8 mg
Eiweiß
15.4 g
Brennwert
1455.8 kJ /
349 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoffe
556.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
22.9 g
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Thermomix® et moi n°32
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Frankreich
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