Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

3.8 6 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

10 portions

Zutaten

150 g de ciboules coupées en morceaux (3 cm)
150 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
300 g de lentilles corail
3530 g d'eau
60 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel et un peu pour la cuisson des pâtes
1 c. à café de poivre moulu
3 œuf (dont 2 battus)
200 g de chapelure
farine de blé pour fariner
600 g de tomates concassées en conserve
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre en poudre
50 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
500 g de pâte sèche, type spaghettini

500 g de pâte sèche, type spaghetti
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
persil frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 566.9 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 78.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec les enfants 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet thaï et riz gluant

8h 40min

Riz rouge

55min

Hamburger langos et salade verte

1h 30min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1h 10min

Burger au porc, sauce barbecue

4h 50min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1h 5min

Café brésilien

10min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Croquettes de poisson et purée maison

1h 20min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min