Geräte und Zubehör
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Buns aux légumes et fromage
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 pièces
Zutaten
Les buns
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de farine à pain
-
10 g de sel
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
-
150 g de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)
-
½ c. à café de sel
-
100 g de tomate coupée en tranches
-
60 g de fromage râpé type emmental
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
570 mg
Eiweiß
10.6 g
Brennwert
1482.1 kJ /
354.2 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
52.2 g
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