![Chorizo brioché Chorizo brioché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42887e6e4af4f65684ef4e9120db2ce5/Derivates/c372b64c05e4425822c6a158adbb2078041d5e75.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 80 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 1 chorizo (env. 400 g)
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2370.5 kJ / 569 kcal
- Eiweiß
- 23.5 g
- Kohlenhydrate
- 30.5 g
- Fett
- 38.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.8 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 1578 mg
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