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Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 claras de huevo
- 25 g de linaza
- 130 g de queso emmental en piezas
- 2 yemas de huevo
- 100 g de queso Quark
- ¾ cdita de sal
- 5 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema ácida
- 15 g de rábano picante en conserva con crema
- 50 g de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm
- 50 g de hongos, frescos en rodajas finas
- ½ ramillete de eneldo fresco sin tallos
- 20 g de arúgula
- 2 cditas de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 581.2 kcal / 2431.5 kJ
- Eiweiß
- 37.4 g
- Fett
- 42.7 g
- Kohlenhydrate
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.5 g
- Natrium
- 1389 mg
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