Ρόστι Βέρνης
TM6 TM5

Ρόστι Βέρνης

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Zutaten

  • 1100 γρ. πατάτες (αλευρώδεις), ολόκληρες ή σε κομμάτια (4 x 4 εκ.) για να χωρούν μέσα στην υποδοχή
  • 15 γρ. λάδι
  • 150 γρ. κύβους μπέικον (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές), ανάλατο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2236.3 kJ / 534.5 kcal
Eiweiß
10.4 g
Kohlenhydrate
49.1 g
Fett
33.9 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Ballaststoffe
6.2 g
Natrium
846.6 mg

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