Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1938 kJ / 463 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 Min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 Min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Keine Bewertungen

Αμυγδαλοβούτυρο

Keine Bewertungen

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1 Std. 45 Min

Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων

Keine Bewertungen

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Keine Bewertungen

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 Std.

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 Min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Brownie χωρίς γλουτένη

45 Min