Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 730 γρ. νερό
- 300 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
- 60 γρ. λευκό κρασί
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
oder 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 70.1 g
- Fett
- 14.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 560.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Keine Bewertungen
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 godz.
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Πέστο βασιλικού
10 min