Geräte und Zubehör
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
560.4 mg
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
70.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ζυμαρικά με γούστο
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ντάκος κρητικός
Keine Bewertungen
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Keine Bewertungen
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 Min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Keine Bewertungen
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Keine Bewertungen
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Μπράουνις (βέγκαν)
2 Std. 40 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min