Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)

Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)

5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
14 pezzi

Zutaten

  • di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
    100 g
  • di cavolo cappuccio a spicchi
    150 g
  • di zucchine senza estremità
    200 g
  • di carote sbucciate
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
    1
  • di olio di sesamo
    40 g
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di salsa di pesce
    2 cucchiaini
  • di salsa di soia
    2 cucchiaini
  • di salsa di ostriche
    40 g
  • di germoglio di fagiolo mungo, fresco
    50 g
  • di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
    14 pezzi
  • uovo sbattuto
    1
  • olio di semi di arachide
  • salsa piccante per servire

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 115.3 kcal / 482.3 kJ
Eiweiß 2.1 g
Fett 8.4 g
Kohlenhydrate 8.4 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Natrium 246.8 mg

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