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Weisskabissalat (TM6)

Weisskabissalat (TM6)
4.2 25 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Weisskabis in vierteln oder achteln, Strunk entfernt
    600 g
  • Salz
    ½ TL
Dressing
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Obstessig
    50 g
    50 g Rotweinessig
  • Öl
    60 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 191 kcal / 802 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 7 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 505 mg

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