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Weisskabissalat (TM6)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Weisskabis in vierteln oder achteln, Strunk entfernt600 g
-
Salz½ TL
Dressing
-
Schalotten halbiert100 g
-
Obstessig50 g
-
Öl60 g
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
191 kcal /
802 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
505 mg
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