Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake aux speculoos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
Réalisation de la pâte aux speculoos (la veille)
-
de biscuits speculoos200 g
-
de beurre en petits morceaux60 g
Réalisation de la crème (la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune)2
-
de crème liquide 35% m.g. dont 210 g bien froide250 g
-
de fromage frais type Philadelphia®, très froid300 g
-
de sucre glace3 c. à soupe
-
de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")100 g
Décoration (le jour même)
-
de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")3 c. à soupe
-
biscuits speculoos pour la décoration
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
535 kcal /
2207 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
34 g
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