Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 376 kcal / 1575 kJ
- Eiweiß
- 17.4 g
- Fett
- 29.3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Natrium
- 674.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pincho de sardina rellena
45 Min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1 Std. 15 Min
Vieiras gratinadas
25 Min
Crujientes de marisco
20 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 Min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 Min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 Std. 40 Min
Canelones de carrilleras con setas
2 Std.
Canelones de ave Rossini
1 Std. 40 Min