Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1508 kJ / 360 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 1089 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 dk
Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)
50 Std.
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 dk
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 godz. 25 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Flaczki wołowe
2h 35 min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Zupa botwinka
40 dk
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Żeberka w kapuście
2 Std. 10 Min
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min