Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia żeberek
- 850 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3752 kJ / 896 kcal
- Eiweiß
- 41.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 79.3 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fasolka po bretońsku
13h 30 min
Góralska kwaśnica
1 Std. 30 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Bigos
1 Std. 30 Min
Bigos podhalański
1h 40min
Flaczki wołowe
2h 35min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3u. 40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min