Kompatible Versionen
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 350 g cukinii, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 500 g batatów, nieobranych, wyszorowanych, z odciętymi końcówkami, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g octu balsamicznego
- 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pomarańczowa kasza bulgur
- 1000 g wody
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g kaszy bulgur
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), grubo pokruszonego
- 3 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 łyżki liści mięty, świeżych, posiekanych
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1613.7 kJ / 385.7 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 59.3 g
- Fett
- 13.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoffe
- 10.1 g
- Natrium
- 1189.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5 min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30 min
Buraki à la Wellington
3h
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 godz.
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40 min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 godz.
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min