Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Legumes
- 75 g maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 325 g curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 400 g cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho de brócolos
- 40 g queijo parmesão
- 60 g noz
- 40 g alho-francês
- 35 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 200 g brócolos, só os raminhos, cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta
- 40 g vinho branco seco
- 90 g caldo de legumes líquido
- 2 dentes de alho s/ pele
- ½ c. chá de noz-moscada
- 75 g natas c/ 30-40% de gordura
- Salsa picada p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 3183.4 kJ / 760.9 kcal
- Eiweiß
- 19.5 g
- Kohlenhydrate
- 46.9 g
- Fett
- 57.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.4 g
- Ballaststoffe
- 13.5 g
- Natrium
- 1727.3 mg
Alternative Rezepte
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1 Std.
Sanduíche de legumes salteados e camarão
40 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5
45 Min
Salada de cenoura ralada - TM6
10 Min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1 Std.
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1 Std.
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM6
45 Min
Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
35 Min
Arroz carolino com refogado de alho
40 Min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min