Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de calabacín
200 g de berenjena
800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
2 - 3 cucharadas harina de trigo
400 g de tomate sofrito Helios®
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optional)
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 14360.6 mg

Eiweiß 129 g

Brennwert 3245 kJ / 775 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rápido y fácil 40 Rezepte
Spanien

Recetas con tomate de cultivo local 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2 Std.

Yogur de leche de oveja en Varoma

13 Std.

Berenjena dorada (400 g)

35 Min

Berenjena dorada (200 g)

30 Min

Puerros pochados (200 g)

20 Min

Cebolla pochada (300 g)

15 Min

Vichyssoise

2 Std. 20 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Taco Sushi

1 Std.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 Min

Gazpacho de sandía

10 Min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30 Min