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Berry Curd (crème aux baies rouges)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 bocaux
Zutaten
-
6 - 7 citrons verts (zeste de 2 citrons verts, finement pelé et jus de tous les citrons verts, env. 120 g)
-
170 g de sucre
-
4 œufs
-
200 g de beurre en morceaux
-
50 g de fruits rouges, variés, frais ou congelés, décongelés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Eiweiß
14 g
Brennwert
5352 kJ /
1280 kcal
Fett
94 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
92 g
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