Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Glaçage
- 250 g de sucre
- 50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- 180 g de chocolat blanc pour la cuisson, petits morceaux
- 50 g de beurre non salé, coupée en morceaux, à température ambiante
- 100 g mascarpone
Crème fouettée
- 400 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigéré
- 15 g de fécule de maïs
Gâteau et décoration
- 250 g de beurre non salé, coupée en morceaux, à température ambiante, plus un supplément pour la graisser
- 350 g de farine tout usage plus un supplément pour la poussière
- 150 g de sucre
- 100 g de cassonade
- 1 ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 6 œuf de gros calibre
- 200 g de lait entier
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 500 g fruits frais variés pour garnir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2378.1 kJ / 568.4 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 61.5 g
- Fett
- 33.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.4 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 104 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12h 15 min
Limette brésilienne
10 min
Gaufre au pain doré
Keine Bewertungen
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Mimosa à la limonade et à la fraise
10 min
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Keine Bewertungen
Margarita à l'orange sanguine
15min
Crème-dessert au caramel
3h
Sauce au fromage à base de plantes pour nachos (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol
45min
Brioches du Carême
1u. 55min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 min