Kompatible Versionen
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 12.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 1499.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 min
Caraméliser 200 g d'oignons
40 Min
Donuts sushi
Keine Bewertungen
Sauce au tahin
5 min
Tarte aux pommes (TM6)
1h
Chocolat chaud des Incas
40 Min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Lemon curd
20 min
Sauce béchamel
15 min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6 godz.
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h