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Oignons caramélisés (500 g)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
500 g
Zutaten
-
d'huile neutre (15 g + 15 g)30 g
-
d'oignons coupés en deux, puis en quartiers (12 mm/½ po), (250 g + 250 g)500 g
-
de bière (voir Conseil)60 g
-
de sel selon le goût⅛ c. à thé
-
de poivre noir moulu selon le goût⅛ c. à thé
-
de moutarde de Dijon15 g
-
de miel15 g
-
de sauce Worcestershire30 g
Nährwerte pro 30 g
Brennwert
32.5 kcal /
136.7 kJ
Eiweiß
0.5 g
Fett
2.3 g
Kohlenhydrate
2.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
39.4 mg
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