![Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ef20f5e865352a4dc2f02e22d33a0e5/Derivates/5c7657dabae35dcb46cbea16a37f54ecdc9cd8f8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cocción de arroz
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 460 g de agua
- 230 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
Espinacas
- 100 - 120 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de hojas de espinaca frescas limpias y troceadas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Tortilla
- 4 huevos
- 40 g de queso cremoso
- 1 cucharada de mostaza (optional)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
- 150 g de queso emmental en trozos o lonchas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1573 kJ / 376 kcal
- Eiweiß
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 31.7 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 923.9 mg
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