Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ghackets mit Hörnli-Gratin
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Bratbutter1 TL
-
Gruyère in Stücken (2 cm)80 g
-
Rüebli geschält, in Stücken (2 cm)400 g
-
Knollensellerie geschält,200 g
in Stücken (3 cm) -
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
-
Tomatenpüree30 g
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gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
-
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Oregano, getrocknet½ EL
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Bratbutter2 EL
-
Hackfleisch (Rind)500 g
-
Wasser250 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Hörnli (Kochzeit 7 Min.)350 g
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Saucen-Halbrahm200 g
Nährwerte pro 1 Portionen
Brennwert
638 kcal /
2670 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
50 g
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Betty Bossi mix - Januar/Februar 2023
4 Rezepte
Schweiz
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