Kompatible Versionen
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Manteiga q.b. p/ untar
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g natas
- 50 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g batatinha nova de casca fina, cortada em metades
- 200 g feijão-verde cortado em pedaços
- 150 g ervilhas descongeladas
- 130 g azeite, mais 1 fio p/ temperar
- 1000 g postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
- 1 pitada de pimenta
-
1 - 2
c. chá de paprika fumada (opcional)
oder 1 - 2 c. chá de paprika (opcional) -
150
g framboesa
oder 150 g frutos vermelhos - 3 dentes de alho
- 30 g vinagre balsâmico
- 15 g coentros, só as folhas
- 50 g alcaparras (opcional)
- Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 5449.9 kJ / 1302.6 kcal
- Eiweiß
- 166.4 g
- Kohlenhydrate
- 52.6 g
- Fett
- 44.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 10.2 g
- Natrium
- 18867 mg
Alternative Rezepte
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Tagine de carne, arroz e bolinhos de pistácio a vapor
Keine Bewertungen
Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja
55min
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1h
Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten
Keine Bewertungen
Salada de batata com atum e ovo
40min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min
Massa com lentilhas e salsicha
35min
Raia com cebolada e batatas
45min
Almôndegas com legumes estufados
45min