Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 538 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 Std. 55 Min

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Keine Bewertungen

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Keine Bewertungen

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Keine Bewertungen

Colonel

Colonel

5 Min

Margarita

Margarita

5 Min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 Std. 15 Min

Parmezan ras

Parmezan ras

5 Min

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 Min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 Std. 35 Min

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15 Min