Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 538 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 Std. 30 Min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5 Std. 30 Min

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30 Min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Keine Bewertungen

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Keine Bewertungen

Amestec de semințe și migdale crude

Keine Bewertungen

Borș ucrainean

35 Min

Chifle umplute cu legume și brânză

3 Std. 55 Min

Bucuria citricelor

5 Min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 Min