Chiles rellenos de uchepos

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

1 receta completa

Zutaten

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado, aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Natrium 3274.1 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 52.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 352.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 Min

Ensalada de rabanitos y repollo

5 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1 Std. 10 Min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 Min

Arroz rojo

1 Std. 25 Min

Salsa de chipotle y cacahuate

10 Min

Dip de Queso Feta

Keine Bewertungen

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10 Min

Pozole Verde

1 Std. 20 Min

Nopales al guajillo TM6

35 Min

Rajas con queso

25 Min