Berenjenas rellenas de espinacas y atún

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

4.0 372 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

2 berenjenas
500 g de agua
3 pellizco de sal
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
1 pellizco de pimienta molida
2 huevos
1 cucharadita de maicena
2 latas de atún en aceite escurrido (140 g)
50 g de queso rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 1360 kJ / 325 kcal

Fett 23.44 g

Ballaststoffe 4.56 g

Kohlenhydrate 8.39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial berenjena 12 Rezepte
Spanien

ESPECIAL BERENJENAS 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Paella de verduras

40 Min

Bimi crujiente con salsa de ajos

15 Min

Arroz con champiñones portobello

30 Min

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

30 Min

Tortilla de coliflor

40 Min

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20 Min

Cuscús con vegetales

15 Min

Acelgas con tomate

30 Min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30 Min

Sopa juliana con verduras frescas

40 Min

Carbonara vegetariana

15 Min

Pavo al curry con arroz

30 Min