Pavo al curry con arroz

Pavo al curry con arroz

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

Guarnición de arroz

1 diente de ajo
300 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de curry en polvo
180 g de arroz
30 g de pasas

Pavo al curry

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de muslos de pavo sin piel deshuesado y en trozos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de curry en polvo
30 g de brandy
2 manzanas Granny Smith peladas y en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20 g

Brennwert 1657 kJ / 395 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 34 g

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