Kräuter-Schmand-Dip
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Kräuter-Schmand-Dip

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Zutaten

  • 15 g Petersilie, abgezupft
  • 1 Zitrone, unbehandelt, 1 geh. TL Schale fein abgerieben, 10 g Saft ausgepresst
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Stängel Minze, abgezupft
  • 40 g Schalotten, halbiert
  • 400 g Schmand
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Muskat
  • 40 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
458 kJ / 110 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
319 mg

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