Cupcakes Red Velvet végans

Cupcakes Red Velvet végans

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

12 morceaux

Zutaten

Glaçage au fromage frais végan

200 g de noix de cajou (trempés dans de l'eau chaude pendant 30 min. et égouttés)
100 g de sucre
30 g de jus de citron
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
100 g de crème de noix de coco (la partie crémeuse du lait de coco)
30 g de margarine végétalienne

Cupcakes végans

250 g de lait d'amande
40 g de vinaigre blanc
½ c. à café de sel
150 g de sucre
½ c. à café de colorant alimentaire rouge
120 g d'huile de tournesol
5 g de bicarbonate de soude
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
250 g de farine de blé
20 g de poudre de cacao

Nährwerte pro 1 morceau

Brennwert 392.5 kcal / 1642.1 kJ

Eiweiß 5.9 g

Fett 22.8 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 247.9 mg

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