Geräte und Zubehör
Gâteau suisse du 1er août
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 15 Std.
16 tranches
Zutaten
Quatre-quarts préparé la veille
-
beurre mou, pour graisser
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farine blanche pour saupoudrer
-
100 g de chocolat blanc en morceaux
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20 g de rhum20 g d'eau
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4 œufs
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200 g de beurre mou, en morceaux
-
100 g de crème fraîche
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140 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
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300 g de farine blanche
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½ sachet de poudre à lever
Gâteau suisse du 1er août
-
4 œufs
-
200 g de beurre mou, en morceaux
-
100 g de crème fraîche
-
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
-
150 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
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300 g de farine blanche
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½ sachet de poudre à lever
-
sucre glace pour saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
32 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1347 kJ /
322 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
33 g
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