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Tortilla de picadillo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 portions
Zutaten
-
de fromage panela coupé en morceaux200 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
de carottes coupées en morceaux200 g
-
de tomates coupées en morceaux850 g
-
d'huile d'olive40 g
-
d'oignons coupés en morceaux250 g
-
gousses d'ail3
-
de viande de bœuf hachée1000 g
-
de sel3 c. à café
-
de thym frais effeuillé1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de raisins secs150 g
-
tortillas de maïs pour le service
-
laitue romaine pour le service
-
yaourt à la grecque pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
509 kcal /
2138 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
48 g
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Escapade au Mexique vol. II
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