Pita de poulet au curry

Pita de poulet au curry

4.7 21 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions

Zutaten

  • d'eau
    260 g
  • de lait
    80 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    400 g
  • de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de gingembre frais
    15 g
  • d'huile de colza
    15 g
  • de poivron jaune égrainé et émincé
    100 g
  • de pâte de curry doux
    60 g
  • de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
    300 g
  • de lait de coco
    200 g
  • salade verte pour la finition
  • concombre coupé rondelles pour la finition

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 438.5 kcal / 1842.7 kJ
Eiweiß 22.2 g
Fett 13.5 g
Kohlenhydrate 54.7 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Natrium 1138 mg

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