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Pita de poulet au curry
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
d'eau260 g
-
de lait80 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner400 g
-
de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'huile d'olive15 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'ail1 gousse
-
de gingembre frais15 g
-
d'huile de colza15 g
-
de poivron jaune égrainé et émincé100 g
-
de pâte de curry doux60 g
-
de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières300 g
-
de lait de coco200 g
-
salade verte pour la finition
-
concombre coupé rondelles pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
438.5 kcal /
1842.7 kJ
Eiweiß
22.2 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
54.7 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
1138 mg
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