Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1593.6 mg

Eiweiß 42.9 g

Brennwert 2948.4 kJ / 702 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 51.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

2 Std. 20 Min

Salmorejo

Salmorejo

Keine Bewertungen

Băutură spumantă cu struguri

Băutură spumantă cu struguri

Keine Bewertungen

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 Std. 45 Min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Keine Bewertungen

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Keine Bewertungen

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 Std. 20 Min

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

Keine Bewertungen

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1 Std. 50 Min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Keine Bewertungen

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen