Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1593.6 mg

Eiweiß 42.9 g

Brennwert 2948.4 kJ / 702 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 51.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

No ratings

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

No ratings

Smoothie cu fructe goji

Smoothie cu fructe goji

5 min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45 min

Ceai cu cardamom și gheață

Ceai cu cardamom și gheață

10 min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 h 45 min

Affogato cu banane coapte

Affogato cu banane coapte

No ratings

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

No ratings

Pere cu brânză și miere

Pere cu brânză și miere

15 min

Sos de ciocolată (sirop)

Sos de ciocolată (sirop)

20 min

Salsa verde

Salsa verde

10 min