Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Eiweiß
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 35.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.1 g
- Ballaststoffe
- 9.9 g
- Natrium
- 860.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 dk
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Paste cu roșii și brânză feta
50 分钟
Risotto cu mix de fructe de mare
Keine Bewertungen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Keine Bewertungen
Chipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1 Std. 15 Min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 dk
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4 Std. 15 Min
Penne și legume
35 dk
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 Min