Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
ulei de măsline plus pentru uns și servit2 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)150 g
-
căței de usturoi zdrobiți2
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)30 g
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
81 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Mousse de zmeură și limetă
5 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Pateu țărănesc
48 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Tiramisu cu căpșune
5 Std. 20 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Cheesecake la pahar
4 Std.
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.