Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 porții

Zutaten

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 7 g

Brennwert 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 Std. 50 Min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Brioșe cu mini ouă

1 Std.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Biscuiți cu portocale

2 Std. 10 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 Std. 10 Min

Iaurt simplu

14 Std.

Cremă de lămâie

1 Std.

Tartă normandă cu mere

1 Std. 25 Min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10 Std. 30 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min