Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
oder 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2034 kJ / 486 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 33 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Unt cu usturoi și verdețuri
1h 10 min.
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40p
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 Std.
Înghețată cu alune de pădure
5 godz. 20 min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 godz. 20 min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 Std. 25 Min
Caramele
2 Std.
Arahide în zahăr ars
1h 30min
Sos de caramel
1h 30min
Limonadă
5min
Înghețată de vanilie
12sa
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20p