Helado de manzana y menta

Name: Helado de manzana y menta
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 - 70 g de azúcar; 450 g de manzana; 10 - 15 hojas de menta fresca; 1 clara de huevo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 8 Std. 20 Min

Portionen 4 raciones

Zutaten

50 - 70 g de azúcar
450 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm, previamente congelados
10 - 15 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1 clara de huevo

Nährwerte: pro 1 ración
Brennwert: 543 kJ / 129 kcal
Eiweiß: 1.1 g
Kohlenhydrate: 33.1 g
Fett: 0.3 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Natrium: 12.4 mg