Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

1 diente de ajo
100 g de cebolla en cuartos
500 g de tomate maduro en cuartos
2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva
600 g de bacalao fresco en 4 lomos
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 671 mg

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 1041.1 kJ / 248.8 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 8.4 g

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Spanien

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