Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

4.6 157 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
16 sztuk

Zutaten

  • 120 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ½ cytryn ekologicznej
  • 200 g mleka
  • 3 żółtka
  • 80 g cukru pudru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
  • 5 łyżek cukru perlistego do posypania
    5 łyżek cukru pudru

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 159.5 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 925.6 kJ / 221.2 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 31.8 g

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