Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Zubereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 10 Min
12 sztuk
Zutaten
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (optional) do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
217.2 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Fett
32.1 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Frużelina tropikalna do tortów
10 Min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 Std. 10 Min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 Std.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min
Ptysie
2 Std. 15 Min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8 Std. 15 Min
Ganache pistacjowy
5 Std. 30 Min
Biszkopt pistacjowy
4 Std.
Krem pistacjowy do tortów
6 Std. 15 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min