Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
TM6 TM5

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 ( 24 Bewertungen )

Zutaten

  • 200 g wody
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
  • 5 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone do dekoracji (optional)

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
97.7 kcal / 408.6 kJ
Eiweiß
3.5 g
Fett
0.8 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
238.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte