Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pote gallego de repollo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 raciones
Zutaten
-
de unto30 g
-
de hueso de caña150 g
-
de tocino fresco entreverado200 g
-
250 g de costilla de ternera en trozosde pecho de ternera250 g
-
de morcillo de ternera150 g
-
de lacón (previamente desalado durante 24 h)200 g
-
de agua1800 g
-
de repollo liso blanco limpio, en trozos500 g
-
de sal1 cucharadita
-
patatas de guarnición enteras, peladas8
-
de patata chascada250 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) bien aclaradas y escurridas400 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
636 kcal /
2662 kJ
Eiweiß
22.9 g
Fett
44.9 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Natrium
700.9 mg
