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Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 raciones
Zutaten
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de agua250 g
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de langostinos grandes crudos enteros800 g
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de piña fresca en trozos400 g
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de mango maduro en trozos400 g
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tiras de piel de lima (solo la parte verde)4 - 6
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tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)6 - 8
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de aceite de oliva virgen extra75 g
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de sal1 cucharadita
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de vinagre de manzana30 g
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de perejil fresco picado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
142 kcal /
597 kJ
Eiweiß
9.6 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Natrium
573.4 mg