Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Poke-Cake
Zubereitung 40 Min
Gesamt 13 Std.
16 Stücke
Zutaten
Teig
-
Butter zum Einfetten
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Zucker180 g
-
Eier4
-
Milch180 g
-
Mehl250 g
-
Backpulver2 geh. TL
-
Salz2 Prisen
Guss und Fertigstellung
-
Erdbeeren davon 250 g geviertelt500 g
-
Frischkäse200 g
-
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Puderzucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Baisergebäck (optional) grob zerbröselt20 - 30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
162 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1333 kJ /
319 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
33 g
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