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Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
7 portions
Zutaten
-
shelled walnuts plus extra, chopped, to garnish2 oz
-
water to soak
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roasted red peppers drained if canned or jarred8 oz
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garlic cloves1 - 2
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bread crumbs1 oz
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1 tsp red pepper flakes, to tastealeppo pepper flakes, to taste1 tsp
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salt to taste½ tsp
-
ground cumin½ tsp
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paprika¼ tsp
-
1 oz honeypomegranate molasses1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
extra virgin olive oil2 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
4 mg
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
678 kJ /
162 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
7.9 g
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